J'aime mieux le Beaujolais
Que le lait
Bien que le lait
M'ait amené au beaujolais
Le matin un café au lait
Puis au café un beaujolais
J'parle pas des crus
Qui te pique tes Ă©cus
Des bouteilles
Qui Ă©merveillent
Qui te feraient boire de la piquette
Grâce à leurs belles étiquettes
Non j'parle du beaujolais
Qu' t'achètes en vrac
Celui qui t'chasses le trac
Qui t'rends pas patraque
T’file pas le coup de matraque
J'parle du vin de ce producteur
Qui met tout son cœur
A travailler vingt cinq hectares
Pour vivre de son nectar
Sur la plus petite appellation
Avec une grande passion
Un vin au goût subtil
Qui attise les papilles
Qui n’a pas un goût de noisette
Ni de banane, ni de groseille
Mais un goût de vin, simplement
Comme dans l’ancien temps.
Seules des cuves en inox
Sans palabres ni intox
Font la différence avec le bois
Mais je sais ce que je bois.
Millésime nouveau,
Une tournée des caveaux
Pour une année c’est reparti
Vive la vigne, vive la vie.
Vive le Beaujolais en tĂŞte,
Vive le Beaujolais en fĂŞte.
Georges Marguin, le 27 novembre 2023
Atelier des miracles Jsand à St Georges "Ce pressoir a été entièrement démonté, poncé et restauré avec soin et attention, afin de lui redonner un éclat de jeunesse. Un traitement curatif (insecticides et fongicide au Xylophène). Repeint dans sa couleur d'origine et recouvert de deux couches de vernis."
Encore bravo !
RĂ©pondreSupprimerExtrait de notre page Facebook : Georges Marguin
RépondreSupprimerMerci à tous, un grand merci ! Un merci du fond du cœur et un grand merci aussi à Stéphane qui illumine le texte qui serait bien fade sans ses photos.